Clos des Papes

Huset

Familien Avril kan ifølge The Wine Cellar Insider spores i Châteauneuf-du-Pape tilbage til 1700-tallet, hvor medlemmer af familien var kasserere og konsuler i kommunen.² Den første Paul Avril blev født i 1873 og var med til at få appellationen officielt anerkendt. Han begyndte at producere og sælge Clos des Papes i 1896, og huset var dermed blandt de første i Rhônedalen, der selv tappede og solgte deres vin.²

Den anden Paul Avril kom ind i firmaet i 1963 og døde i 2009.² I dag ledes huset af Paul Vincent Avril, født 1965. Appellationens organisation skriver, at han kom til familiens domæne i 1987, mens The Wine Cellar Insider angiver 1988.¹² Før da arbejdede han på andre vinhuse, blandt andet Château Mouton Rothschild i Bordeaux.² Det var hans idé at indføre den prægede flaske i 2002.²

Markerne

Appellationens organisation angiver 32 hektar, fordelt på terroirerne Crau og Canto, med sand, rullesten og ler.¹ The Wine Cellar Insider skriver 35 hektar i 24 parceller, hvoraf 31 hektar bruges til rødvin og 4 hektar på køligere jord til hvidvin.² Samme kilde nævner også kalk, placerer nogle af de bedste Grenache-stokke på sandjord i den vestlige og sydøstlige del af appellationen og nævner lieux-dits La Crau og Courthézon samt marker tæt på landsbyen.²

Om stokkenes alder skriver organisationen, at de i gennemsnit er 80 år, mens The Wine Cellar Insider skriver, at de i gennemsnit er mindst 50 år.¹² Udbyttet holdes lavt: omkring 28 hl/ha for de unge stokke og ofte under 21 hl/ha for de gamle.² Decanter skriver, at 2016 med 25 hl/ha var husets største høst siden 2007.³

Huset er certificeret økologisk. Organisationens side siger både, at certificeringen har eksisteret i femten år, og at markerne har været dyrket økologisk i næsten syv år.¹ Ifølge The Wine Cellar Insider kom certificeringen i 2010, og huset arbejder desuden biodynamisk.²

I kælderen

Druerne har været fuldt afstilkede siden årgang 1991, og alle sorter gæres sammen i temperaturstyrede ståltanke.² Rødvinen lagres i gamle foudres. Organisationen angiver cirka et år og The Wine Cellar Insider cirka 15 måneder.¹² Der bruges ikke nye fade, og vinen er ikke blevet filtreret siden 1988.¹⁴ Decanters anmeldelse af 2020 bekræfter, at vinen er afstilket og lagret i gamle foudres af eg.⁵

Den hvide vin vinificeres og lagres i ståltank i seks måneder ifølge The Wine Cellar Insider.²

Vinene

Huset laver kun én rød og én hvid Châteauneuf-du-Pape. Ifølge organisationen er ideen, at kompleksiteten skal komme fra blandingen af marker og druer.¹ The Wine Cellar Insider skriver, at Paul Vincent Avril ikke vil lave en dyrere topcuvée, fordi det ville skade husets hovedvin.² Uden for appellationen laver huset Petit Vin d’Avril.²

Clos des Papes: priser hos danske forhandlere

Annoncelinks

• 
  Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc 20252025
  616 kr.Decántalo
• 
  Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc 20232023
  792 kr.Decántalo
• 
  Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Rouge 20232023
  1.099 kr.Decántalo

Priser fra forhandlernes feeds, opdateres hver nat. Vi får en andel, hvis du køber via linket. Sådan fungerer det.

Før du køber

The Wine Cellar Insider mener, at rødvinen som regel er bedst efter 5 til 8 år på flaske og i gode årgange kan drikkes 7 til 25 år efter høsten. Unge årgange har godt af en til to timer i karaffel.² Decanter sætter drikkevinduet for 2020 til 2030–2050.⁵ Da huset kun laver én rød vin, er der ikke noget valg mellem cuvéer, kun mellem årgange.¹²

Kilder

1. Clos des Papes – AOC Châteauneuf-du-Pape, hentet 23.9.2026 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵ ↩⁶ ↩⁷ ↩⁸ ↩⁹ ↩¹⁰ ↩¹¹ ↩¹² ↩¹³

2. Clos des Papes Chateauneuf du Pape, Complete Guide – The Wine Cellar Insider, hentet 23.9.2026 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵ ↩⁶ ↩⁷ ↩⁸ ↩⁹ ↩¹⁰ ↩¹¹ ↩¹² ↩¹³ ↩¹⁴ ↩¹⁵ ↩¹⁶ ↩¹⁷ ↩¹⁸ ↩¹⁹ ↩²⁰ ↩²¹ ↩²² ↩²³ ↩²⁴ ↩²⁵ ↩²⁶

3. Clos des Papes, Châteauneuf-du-Pape, 2016 – Decanter, hentet 23.9.2026 ↩ ↩²

4. Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2012 – Wine Spectator Top 100 of 2014, hentet 23.9.2026 ↩ ↩²

5. Clos des Papes, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, 2020 – Decanter, hentet 23.9.2026 ↩ ↩² ↩³