Maison Brotte

Huset

Brotte er et handelshus, en négociant, med adresse på Avenue Pierre de Luxembourg i Châteauneuf-du-Pape.² Ifølge husets egen historik blev vin familiens levevej omkring 1880, hvor forfædrene, M. Amouroux og M. Clouplet, dyrkede vin i Châteauneuf-du-Pape og Cairanne.¹ Maison Brotte blev officielt grundlagt i 1931 af Charles Brotte, efter at han havde gået på handelsskole i Marseille.¹ Guide Hachette kalder ham en pioner inden for aftapning på flaske i Rhône-dalen.²

I 1970 overtog sønnen Jean-Pierre Brotte, som ifølge huset var blandt de første i Rhône-dalen til at markedsføre sine vine i Nordamerika.¹ Fra 2001 har Laurent og Christine Brotte stået i spidsen, og i 2015 kom femte generation, Thibault og Benoît, med i firmaet.¹ Guide Hachette beskriver Laurent som grundlæggerens barnebarn.² Huset oplyser, at vinene sælges i over 100 lande.¹

La Fiole du Pape blev skabt i 1952 af Charles Brotte sammen med den provencalske keramiker René Contier.³ Flasken hylder Père Anselme, som ifølge huset var Charles Brottes bedstefar og vinbonde i landsbyen.³ Flasken er formet efter de gamle, vindskæve stokke, som mistralen har bøjet.³

Familien står også bag et vinmuseum i byen. Det blev startet i 1972 af Jeanne Brotte som en lille samling af gamle redskaber og er siden udvidet i 2002 og 2015.⁷

Markerne

Brotte ejer tre domæner i den sydlige Rhône. I Châteauneuf-du-Pape er det Domaine Barville, som ligger vest for landsbyen og består af syv parceller.⁴ Husets oversigt over domænerne angiver 26,5 hektar, mens siden om Domaine Barville Rouge skriver 15 hektar.⁴⁵ De to andre domæner er Domaine Grosset i Cairanne og Château de Bord i Laudun, og de hører ikke under Châteauneuf-du-Pape.⁴

Barvilles parceller ligger i to lieux-dits: Pradel med rødt ler og rullesten og Beaurenard med opsplittet kalksten.⁵⁸ Secret Barville kommer fra Coteau de l’Ange og Beaurenard i den nordvestlige del af appellationen.⁹

Druerne til La Fiole du Pape kommer fra fire jordtyper: sand, safre, kalkholdigt sand med flade kalkstensplader (lauses) og rødt ler dækket af rullesten.¹⁰ Hvor stor en del af druerne der kommer fra egne marker, og hvor meget der købes, oplyser huset ikke.

Husets marker i Châteauneuf-du-Pape har været under omlægning til økologisk dyrkning siden 2020, og markerne i Laudun og Cairanne siden 2022.⁶ Huset har økologisk certificering af vinfremstillingen fra 2020 og af tapperiet fra 2019.⁶

I kælderen

La Fiole du Pape er en blanding på tværs af årgange, og huset sammenligner metoden med champagnens.¹⁰ Omkring 70 % kommer fra den seneste eller næstseneste høst, og resten er ældre vine, nogle op til ti år gamle.¹⁰ Mosten macererer tre til fire uger, og vinen lagres i gennemsnit 12 til 18 måneder.¹⁰ Ifølge husets side om blandingerne er det i dag Christine Brotte, der fører blandingskunsten videre.¹¹

Til Domaine Barville lagres Syrah, Mourvèdre og den kraftigste Grenache på franske egetræsfade, en tredjedel nye, en tredjedel brugt én gang og en tredjedel brugt to gange. Den blødere Grenache lagres i betontanke og i 100 år gamle foudres.⁵ Vinen aftappes i marts året efter, efter mere end et års lagring.⁵

Til Secret Barville bliver druerne afstilket og sorteret bær for bær og gæret spontant med omkring fire ugers maceration.⁹ Grenache lagres i amforaer af sandsten på 400 liter, Syrah og Mourvèdre på fade, der er brugt én gang, og vinen aftappes ufiltreret efter 18 måneder.⁹ Les Hauts de Barville bliver også afstilket helt og lagres et år, Syrah på fad og Grenache på 100 år gamle foudres.¹²

Vinene

Før du køber

Ikke alt i den skæve flaske er Châteauneuf-du-Pape. La Fiole Réserve er Côtes du Rhône Villages, og der findes også Côtes du Rhône og Viognier under La Fiole-navnet.¹⁶³ Tjek appellationen på etiketten. Huset skriver, at La Fiole du Pape Rouge er klar til at drikke ved udgivelsen og kan udvikle sig i fem til syv år, og anbefaler at åbne flasken tre timer før servering.¹⁰ Fordi vinen blander årgange, siger en årgangsvurdering intet om den. Huset beskriver, hvordan Les Hauts de Barville ændrer sig efter fire til fem års lagring.¹²

Kilder

1. Notre histoire – Maison Brotte, hentet 26.9.2026 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵ ↩⁶

2. Laurent Brotte – Guide Hachette des Vins, hentet 26.9.2026 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴

3. The History – La Fiole, hentet 26.9.2026 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵

4. Nos domaines – Maison Brotte, hentet 26.9.2026 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴

5. Châteauneuf-du-Pape – Domaine Barville – red | Maison Brotte, hentet 26.9.2026 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵ ↩⁶

6. Conversion bio – Maison Brotte, hentet 26.9.2026 ↩ ↩² ↩³

7. Musée Brotte – AOC Châteauneuf-du-Pape, hentet 26.9.2026 ↩

8. Châteauneuf-du-Pape – Domaine Barville – Roussanne – white | Maison Brotte, hentet 26.9.2026 ↩ ↩²

9. Châteauneuf-du-Pape – Secret Barville – red | Maison Brotte, hentet 26.9.2026 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴

10. La Fiole du Pape – La Fiole, hentet 26.9.2026 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵ ↩⁶

11. Know-How – La Fiole, hentet 26.9.2026 ↩ ↩²

12. Châteauneuf-du-Pape – Les Hauts de Barville – red | Maison Brotte, hentet 26.9.2026 ↩ ↩² ↩³

13. La Fiole Vintage – La Fiole, hentet 26.9.2026 ↩

14. La Fiole du Pape (white) – La Fiole, hentet 26.9.2026 ↩

15. Our wines – Maison Brotte, hentet 26.9.2026 ↩

16. La Fiole Réserve – La Fiole, hentet 26.9.2026 ↩