Domaine du Vieux Télégraphe

Huset

Domænet har adresse i Bédarrides.³ Historien begynder i 1891, hvor Henri Brunier gav sin søn Hippolyte jord på plateauet La Crau. Dengang regnedes jorden for umulig at dyrke, fordi der var så mange rullesten i den.¹ The Wine Cellar Insider angiver i stedet 1898 som året, hvor Hippolyte Brunier grundlagde domænet.⁴

Ifølge huset satte Claude Chappe, der opfandt den optiske telegraf, i 1821 et af sine relætårne op på plateauet.¹ The Wine Cellar Insider daterer tårnet til 1792 og skriver, at domænet har navn efter det.⁴ Hippolytes søn Jules udvidede til 17 hektar og gav vinen navnet Vieux Télégraphe.¹

Efter Anden Verdenskrig byggede Henri Brunier, fjerde generation, domænet op igen. Han samlede 55 hektar i ét stykke og fik vinen ud på eksportmarkederne.¹ Hans sønner Frédéric og Daniel har ledet firmaet siden begyndelsen af 1980’erne, ifølge husets egen historik.¹ The Wine Cellar Insider skriver 1988.⁴ I 2015 og 2016 kom Nicolas, Frédérics søn, og Édouard, Daniels søn, ind i firmaet, og Frédérics datter Manon fulgte efter i 2018.¹

Familien ejer også Les Pallières i Gigondas, som de købte i 1998 sammen med deres ven Kermit Lynch. Ejendommen er på 135 hektar i ét stykke, og 25 af dem er beplantet. Samme år var familien med til at grundlægge Massaya i Libanon.¹

Markerne

Hovedvinen kommer fra plateauet La Crau i den sydøstlige del af appellationen, hvor Bédarrides, Châteauneuf-du-Pape og Courthézon mødes.² Øverst ligger et tykt lag rullesten, som blev efterladt, da gletsjerne i Alperne smeltede.⁵² Under stenene er der molasse fra miocæn i en til halvanden meters dybde, og den hviler på et tykt lag ler med mange sten.² Stokkene er i gennemsnit 70 år gamle.⁵²

Huset har også marker andre steder i appellationen. Piedlong er et stenet plateau nord for landsbyen og appellationens højeste punkt på 129 meter.⁶ Lieu-dit’et Pignan øst for Piedlong har sand i overfladen og en undergrund af ler, sand og en sprød sten, som kaldes “pierre de Châteauneuf”.⁶ La Roquète grænser op til Pignan og Piedlong. Overfladen er meget sandet, og undergrunden er rødt ler blandet med pierre de Châteauneuf.⁷

Huset beskriver sin dyrkning som “raisonnée-bio”. Sprøjtningerne følger reglerne for økologisk landbrug, og målet er ingen rester i vinen.⁸ Siden 1997 har huset bekæmpet druevikler med feromoner, som forvirrer hannerne. Markerne pløjes og gødes organisk. Markerne vandes ikke.⁸ Vi har ikke fundet oplysninger om en økologisk certificering. Ved appellationens konkurrence om agroøkologisk praksis i 2026 fik Édouard Brunier den særlige omtale “Mille Arbres”.⁹

I kælderen

Huset har tre kældre, og alle er bygget, så druerne flyttes med tyngdekraften.¹⁰ Afstilkning, temperatur og gæringens længde tilpasses ifølge huset hver årgang.¹⁰

Til hovedvinen høstes druerne med hånd og sorteres to gange i marken og en tredje gang i kælderen. Druerne knuses let og bliver delvist afstilket. Gæringen varer 30 til 40 dage i temperaturstyrede tanke af rustfrit stål og træ.² The Wine Cellar Insider skriver om nyere årgange, at 60 til 70 % af druerne bliver afstilket.⁴ Vinen lagres 20 til 22 måneder i foudres af fransk eg på 60 hektoliter og tappes uden klaring og filtrering. Den kommer på markedet, når den er to år gammel.²

Vinene

Huset laver tre røde og to hvide Châteauneuf-du-Pape.⁵¹¹ Arealerne i databladene giver tilsammen de 100 hektar.^2121367

Før du køber

Ifølge huset kan de bedste årgange af den røde hovedvin holde sig i 25 år eller mere.² Den hvide kan gå ind i en svag periode, når den er mellem fire og otte år gammel, men i de store årgange kan den ældes lige så godt som den røde.¹² Télégramme og Clos Roquète skal ifølge huset drikkes unge.¹³⁷ The Wine Cellar Insider mener, at den røde hovedvin er bedst efter fire til seks år på flaske.⁴

Kilder

1. Histoire – Vieux Télégraphe, hentet 23.9.2026 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵ ↩⁶ ↩⁷ ↩⁸ ↩⁹

2. Datablad: Vieux Télégraphe Rouge (PDF), hentet 23.9.2026 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵ ↩⁶ ↩⁷ ↩⁸ ↩⁹ ↩¹⁰ ↩¹¹ ↩¹²

3. Domaine du Vieux Télégraphe – AOC Châteauneuf-du-Pape, hentet 23.9.2026 ↩

4. Domaine du Vieux Telegraphe Chateauneuf du Pape – The Wine Cellar Insider, hentet 23.9.2026 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵

5. Géographie – Vieux Télégraphe, hentet 23.9.2026 ↩ ↩² ↩³

6. Datablad: Piedlong (PDF), hentet 23.9.2026 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵

7. Datablad: Clos Roquète (PDF), hentet 23.9.2026 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴

8. Culture – Vieux Télégraphe, hentet 23.9.2026 ↩ ↩²

9. Banquet des Vendanges 2026 et remise des prix du Concours des Pratiques Agro-Écologiques – AOC Châteauneuf-du-Pape, hentet 23.9.2026 ↩

10. Vinification – Vieux Télégraphe, hentet 23.9.2026 ↩ ↩²

11. La gamme – Vieux Télégraphe, hentet 23.9.2026 ↩

12. Datablad: Vieux Télégraphe Blanc (PDF), hentet 23.9.2026 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴

13. Datablad: Télégramme (PDF), hentet 23.9.2026 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴