Domaine Juliette Avril

Huset

Familien Avril har ifølge huset rødder i Châteauneuf-du-Pape fra før revolutionen, hvor medlemmer af familien var byens førstekonsuler (premiers consuls).¹ I 1928, før appellationen blev officiel, var Jean Avril, Juliette Avrils far, ifølge huset med til at udarbejde de grundlæggende regler for vinen fra Châteauneuf-du-Pape.¹ Guide Hachette skriver også, at Jean Avril deltog i skabelsen af appellationen.²

Selve domænet er yngre. Ifølge Decanter testamenterede Jean Avril i 1982 20 hektar vinmarker i Châteauneuf-du-Pape til datteren Juliette Avril, som dermed grundlagde sit eget domæne.³ Hendes datter, Marie-Lucile Brun, overtog ledelsen i 1988.¹² Sønnen Stephan Brun kom til i 2000 ifølge huset og Guide Hachette,¹² mens Decanter skriver 2002.³ Matt Walls beskriver Stephan Brun-Avril som ejer og vinmager, halvt italiensk og opvokset i Italien.³ Han har siden købt marker til i Cairanne, Plan de Dieu og Côtes du Rhône, men kælderen ligger stadig i Châteauneuf-du-Pape, på Avenue Louis Pasteur.¹³

Navnet skal ikke forveksles med Clos des Papes. Ifølge Decanter har forskellige grene af familien Avril længe lavet vin i området: Vincent Avril ejer Clos des Papes, og Maurice Avril ejede det nu lukkede Domaine le Père Caler.³ Domaine Juliette Avril er et selvstændigt domæne.³

Markerne

Huset angiver 18 hektar Châteauneuf-du-Pape, 10 hektar Cairanne, 1,3 hektar Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu, 10 hektar Côtes du Rhône og 2 hektar vin de cépage.¹⁴ Guide Hachette angiver 39 hektar i alt.² Husets tekniske datablade fordeler Châteauneuf-arealet med 16 hektar til den røde og 2 hektar til den hvide,⁵⁶ mens produktsiden for Tradition angiver 18 hektar for den røde.⁷ Se også vores sider om naboerne Cairanne og Côtes du Rhône Villages.

Ifølge Decanter ligger halvdelen af markerne i de varme, tørre lieux-dits Les Gallimardes, Les Serres og Les Plagnes i syd og den anden halvdel i de lidt højere og køligere Farguerol, Coteau de l’Ange og Pied de Baud i nord.³ Huset beskriver den nordlige del som plateauer med kalkholdigt ler og rullesten (galets), mens resten er ler og sand.¹ Den hvide kommer fra mergel.⁶ Halvdelen af stokkene er over 50 år gamle og plantet med blandede sorter som Grenache, Syrah, Mourvèdre og Cinsault.¹

Huset følger Terra Vitis, en mærkning for integreret dyrkning (lutte raisonnée), og nævner bl.a. pløjning, et minimum af ukrudtsmidler, plantning af hække og feromonforvirring i stedet for insektmidler.¹ Vinene er desuden HVE-certificerede (Haute Valeur Environnementale).⁷⁸⁹ Appellationens organisation opfører dyrkningen som bæredygtig.¹⁰ Vi har ikke fundet en økologisk certificering.

I kælderen

Vinen laves i rustfri ståltanke med pneumatisk presse og temperaturkontrol, og huset arbejder så vidt muligt med tyngdekraft.¹ Den malolaktiske gæring og lagringen foregår i betontanke, og 30 % af høsten kommer på foudre. Vinen tappes efter 16 måneder.¹

De røde afstilkes delvist og gærer mindst 12 dage i ståltanke på 100 hl.⁷⁵⁸ Matt Walls forklarer den lettere stil med tre greb: Stephan høster relativt tidligt for at bevare syren og holde alkoholen nede, holder udblødningen kort, omkring 12 dage, og lagrer ikke længe og kun på store fade. Desuden er han begyndt at samgære Grenache med lidt Cinsault og Counoise.³

Vinene

Huset laver to røde og en hvid Châteauneuf-du-Pape.⁷⁸⁹

Før du køber

Huset angiver en lagringstid på 10–15 år for begge røde og 8 år for den hvide.⁵⁸⁶ I husets egen webshop kostede Tradition 2025 29,50 euro og Maxence 2021 43 euro pr. flaske inklusive fragt i Frankrig (set 10.10.2026).⁷⁸ Guide Hachette placerer Tradition 2023 i prisklassen 20–30 euro.² Decanter anbefaler stilen som en Châteauneuf, der kan drikkes let kølet om sommeren.³ Vi har ikke fundet vinene hos de danske forhandlere, vi følger.

Kilder

1. Le Domaine – Domaine Juliette Avril, hentet 10.10.2026 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵ ↩⁶ ↩⁷ ↩⁸ ↩⁹ ↩¹⁰ ↩¹¹

2. Domaine Juliette Avril – Guide Hachette des Vins, hentet 10.10.2026 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵ ↩⁶

3. Domaine Juliette Avril: A lighter side to Châteauneuf – Matt Walls, Decanter, 13.7.2026, hentet 10.10.2026 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵ ↩⁶ ↩⁷ ↩⁸ ↩⁹ ↩¹⁰

4. Vins Châteauneuf du Pape – Domaine Juliette Avril, hentet 10.10.2026 ↩

5. Fiche technique: AOP Châteauneuf-du-Pape rouge (PDF) – Domaine Juliette Avril, hentet 10.10.2026 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵

6. Fiche technique: AOP Châteauneuf-du-Pape Blanc (PDF) – Domaine Juliette Avril, hentet 10.10.2026 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵

7. AOP Châteauneuf du Pape Cuvée Tradition – Domaine Juliette Avril, hentet 10.10.2026 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵ ↩⁶ ↩⁷

8. AOP Châteauneuf-du-Pape, Cuvée Maxence – Domaine Juliette Avril, hentet 10.10.2026 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵ ↩⁶ ↩⁷

9. AOP Châteauneuf du Pape Blanc – Domaine Juliette Avril, hentet 10.10.2026 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴

10. Domaine Juliette Avril – AOC Châteauneuf-du-Pape, hentet 10.10.2026 ↩