Côtes du Rhône eller Châteauneuf-du-Pape: hvad er forskellen?

Kort svar

Begge er appellationer i Rhônedalen, men de står i hver sin ende af hierarkiet. Producenternes organisation for Côtes du Rhône beskriver tre trin: den regionale appellation Côtes du Rhône nederst, Côtes du Rhône Villages med og uden landsbynavn i midten og crus øverst. Der er 18 crus, otte i nord og ti i syd.¹ Châteauneuf-du-Pape er en af de sydlige crus.²

Mellemtrinnet har vi skrevet om for sig, på siden om Côtes du Rhône Villages. Villages har sine egne, strammere regler end Côtes du Rhône, bl.a. et udbytte på 44 hl/ha eller 41 hl/ha med landsbynavn.³ Guiden her handler om den brede Côtes du Rhône-appellation, og om hvordan den adskiller sig fra Châteauneuf-du-Pape.

Côtes du Rhône: den store appellation

Côtes du Rhône blev anerkendt ved dekret den 19. november 1937,⁴ halvandet år efter Châteauneuf-du-Pape, der fik sit dekret den 15. maj 1936.⁵ Området strækker sig fra Vienne i nord til Avignon i syd,⁶ og ifølge Inter Rhône og producenternes organisation omfatter det 172 kommuner.⁷⁶

Côtes du Rhône havde 26.777 hektar i produktion i 2025 og lavede 917.549 hektoliter.⁷⁶ Decanters Rhône-skribent Matt Walls skriver, at 44 % af al AOP-vin fra hele Rhônedalen i 2023 blev aftappet som Côtes du Rhône.⁸ Châteauneuf-du-Pape har 3.150 hektar og laver omkring 90.000 hektoliter pr. årgang, fordelt på cirka 300 producenter, der anmelder høst.⁹

Den gældende cahier des charges, appellationens regelsæt, nævner over 1.000 private vinhuse og næsten 5.000 bedrifter samlet i 65 kooperativer.⁴ I en ændring, som INAO’s nationale komité vedtog 18. juni 2026, og som er i høring, er tallene knap 700, knap 2.600 og 48.¹⁰ Den gældende udgave opgør produktionen til 93 % rød, 4 % rosé og 3 % hvid.⁴ Producenternes organisation angiver i dag 83 % rød, 9 % rosé og 8 % hvid.⁷ Châteauneuf-du-Pape laver kun rød og hvid, med 93 % rød.⁹

Reglerne side om side

Den største forskel står i reglerne. Tabellen bygger på de to cahiers des charges, suppleret med tal fra de to producentorganisationer.

	Côtes du Rhône	Châteauneuf-du-Pape
Anerkendt	19. november 19374	15. maj 19365
Farver	Rød, rosé og hvid; rød og rosé også som “primeur”4	Rød og hvid5
Areal	26.777 ha (2025)7	3.150 ha9
Produktion	917.549 hl (2025)7	ca. 90.000 hl pr. årgang9
Udbytte (rendement)	51 hl/ha; over 70 hl/ha mister hele høsten appellationen4	35 hl/ha; over 36 hl/ha (42 med râpé) mister hele høsten appellationen5
Druer til rødvin	Hoveddruer grenache, syrah og mourvèdre. Syd for Montélimar mindst to hoveddruer, altid med grenache, og hoveddruerne skal udgøre mindst 60 % af blandingen4	18 tilladte sorter uden krav til blandingen5
Høst	Intet krav om håndhøst4	Håndhøst; høstmaskine forbudt; sortering obligatorisk5
Mindste naturlige alkohol	11 % syd for Montélimar, 10,5 % nord for4	12,5 %5
Berigelse	Tilladt, højst 14,5 % alkohol bagefter4	Forbudt for rødvin; hvidvin højst 14,5 %5

Kravene til druerne gælder også i marken. Til rød og rosé skal syrah og mourvèdre tilsammen udgøre mindst 20 % af bedriftens stokke, og syd for Montélimar skal grenache udgøre mindst 30 %. Nord for Montélimar er der ikke noget krav om grenache, og rødvinen skal blot laves af mindst én hoveddrue.⁴ Inter Rhône opgør listen til 23 sorter plus fire såkaldte VIFA-sorter, som cahier des charges kalder “variétés d’intérêt à fin d’adaptation”.⁶⁴

Udbyttet i reglerne er et loft, og i praksis høstes der mindre. Inter Rhône opgiver et gennemsnit på 34 hl/ha i Côtes du Rhône i 2025.⁶ I Châteauneuf-du-Pape svarer 90.000 hektoliter fra 3.150 hektar til cirka 29 hl/ha (vores omregning).⁹

Prisforskellen

Côtes du Rhône er billigere, og det skyldes ikke kun kvaliteten. Matt Walls skriver, at producenterne har svært ved at tage høje priser for vin under den generiske appellation, uanset hvor god den er, og hans udvalg af nye Côtes du Rhône fra 2023-årgangen kostede eller ventedes at koste under 20 pund i britiske butikker.⁸ Om Châteauneuf-du-Pape skrev han i 2024, at selv de vine fra appellationen, han fremhæver som god værdi, kræver mindst 35 pund flasken.¹¹

Forskellen ses også i jordpriserne. Safer, der følger handlen med landbrugsjord i Frankrig, skriver, at krisen for Côtes du Rhône blev dybere i Drôme og Gard i 2024, mens prisen på vinmarker i Châteauneuf-du-Pape steg 2 %.¹²

Hvad Châteauneuf-du-Pape koster i de danske butikker, vi følger, står i guiden Hvad koster Châteauneuf-du-Pape?, og de aktuelle priser ligger på tilbudssiden.

Châteauneuf-huse, der laver Côtes du Rhône

Walls skriver, at når de store vinhuse aftapper vin som Côtes du Rhône, bliver den ofte solgt for en brøkdel af prisen på deres topcuvéer. Han nævner også huse, der af egne grunde deklasserer druer fra crus eller navngivne landsbyer til Côtes du Rhône, fx for at bruge en lokal drue, som cru’ens regler ikke tillader.¹³

Også Château La Nerthe laver Côtes du Rhône, og Decanter har anmeldt flere af husets Côtes du Rhône-vine, bl.a. en rosé fra 2023.⁸¹³

Kilder

1. Côtes du Rhône and Côtes du Rhône Villages – cotesdurhone.com, hentet 27.9.2026 ↩

2. Les AOC crus des Côtes du Rhône – Inter Rhône, vins-rhone.com, hentet 27.9.2026 ↩

3. Cahier des charges de l’AOC « Côtes du Rhône Villages », homologeret ved arrêté af 21. november 2024, læst i INAO’s høringsudgave – INAO, hentet 27.9.2026 ↩

4. Cahier des charges de l’AOC « Côtes du Rhône », gældende udgave homologeret ved arrêté af 10. december 2024, læst i INAO’s høringsudgave, der bygger på den og markerer ændringer godkendt af den nationale komité 10.9. og 27.11.2025 – INAO, hentet 27.9.2026. Den homologerede tekst i Bulletin officiel kunne ikke hentes. Alle tal, vi bruger herfra, står uændret i INAO’s høringsudgave fra juni 2024, der gik forud for homologeringen ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵ ↩⁶ ↩⁷ ↩⁸ ↩⁹ ↩¹⁰ ↩¹¹ ↩¹² ↩¹³ ↩¹⁴ ↩¹⁵ ↩¹⁶

5. Cahier des charges de l’appellation d’origine contrôlée « Châteauneuf-du-Pape », homologeret ved dekret nr. 2011-1567 af 16. november 2011 – INAO, hentet 27.9.2026 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵ ↩⁶ ↩⁷ ↩⁸ ↩⁹ ↩¹⁰ ↩¹¹ ↩¹²

6. AOC Côtes du Rhône – Inter Rhône, vins-rhone.com, hentet 27.9.2026 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵

7. Côtes du Rhône appellation – cotesdurhone.com, hentet 27.9.2026 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵

8. Walls: The best new Côtes du Rhône wines under £20 – Matt Walls, Decanter, 28.1.2025, hentet 27.9.2026 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴

9. AOC Châteauneuf-du-Pape – forside, chateauneuf.com, hentet 27.9.2026 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵

10. Modification du cahier des charges de l’AOP « Côtes du Rhône » adoptée par le Comité national en séance du 18 juin 2026, høringsudgave – INAO, hentet 27.9.2026 ↩

11. Walls: How to find value in the Rhône – Matt Walls, Decanter, 9.1.2024, hentet 27.9.2026 ↩

12. Le marché des vignes 2024 – Safer, maj 2025, hentet 27.9.2026 ↩

13. Walls: 30 premium Côtes du Rhône wines to try – Matt Walls, Decanter, 25.4.2023, hentet 27.9.2026 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴

14. Château de Beaucastel Côtes du Rhône Coudoulet Rouge 2020, datablad – Famille Perrin, hentet 27.9.2026 ↩

15. Louis Reynaud – historie, chateaurayas.fr, hentet 27.9.2026 ↩

16. Château de Fonsalette – domæner, chateaurayas.fr, hentet 27.9.2026 ↩

17. Château de Fonsalette, Côtes du Rhône, Rhône, France 2023 – Decanter, hentet 27.9.2026 ↩

18. Philosophy – Le Clos du Caillou, hentet 27.9.2026 ↩

19. History – Le Clos du Caillou, hentet 27.9.2026 ↩